Le Document Unique d'évaluation des risques professionnels est obligatoire dès le premier salarié. Hôtel, hôtel-restaurant ou résidence hôtelière à Saint-Malo ou sur la Côte d'Émeraude : je le rédige ou le mets à jour avec vous, à partir des risques réels de votre établissement, pour un document clair, conforme et prêt à être présenté en cas de contrôle. Demande n°2 L'inspecteur vous demande votre Document Unique et il est absent, incomplet ou n'est plus à jour ? J'assure une mise en conformité express, pour que vous puissiez répondre rapidement. En Ille-et-Vilaine, le contrôle du Document Unique relève de l'inspection du travail, rattachée à la DDETS d'Ille-et-Vilaine, qui dispose d'une section d'inspection à Saint-Malo, rue de la Maison-Neuve. L'inspecteur peut vous demander votre Document Unique lors de sa visite : il doit être à jour et disponible. Cité corsaire entourée de remparts, station balnéaire de la Côte d'Émeraude et port relié à l'Angleterre et aux îles Anglo-Normandes, Saint-Malo attire une importante clientèle touristique. Avec des renforts en saison, le Document Unique de votre hôtel doit tenir compte de tous les postes, y compris des nouveaux arrivants. Je viens dans votre hôtel à Saint-Malo pour évaluer les risques service par service, en situation réelle ; le suivi peut se faire à distance. Le Document Unique est imposé par le Code du travail (articles L4121-3 et R4121-1). TPE, PME, associations, indépendants employeurs : toutes les entreprises qui emploient au moins un salarié sont concernées. Ceux auxquels vos salariés sont exposés, poste par poste. Des actions de prévention adaptées à chaque risque. Moins d'accidents du travail et de maladies professionnelles. La conformité réglementaire, et une responsabilité mieux protégée. Une approche terrain, pragmatique et sans jargon, pour un document réellement utilisable. L'organisation, les postes, les horaires et les locaux. Réception, étages, lingerie, cuisine, salle et petit-déjeuner, maintenance… Physiques, chimiques, psychosociaux, organisationnels. Les risques classés par gravité et par fréquence. Des mesures de prévention concrètes et réalistes. Un DUERP complet, clair, prêt pour un contrôle. Le DUERP n'est pas un document figé. Selon l'article R4121-2 du Code du travail, il se met à jour : Mon rôle : être un partenaire prévention, pas un simple rédacteur de document. Port de charges et gestes répétitifs aux étages, produits d'entretien, travail de nuit à la réception, brûlures et coupures en cuisine : dans un hôtel, les risques se répartissent entre des métiers très différents. Votre Document Unique doit les évaluer un par un, pour chaque unité de travail. Voir aussi : consultant en hôtellerie. Sur site ou à distance. Contrôlé par l'inspection du travail ? Mise en conformité express possible. Indiquez votre activité, le nombre de salariés et si vous avez déjà un Document Unique. Contrôle en cours ? Choisissez l'échéance « Urgent ». Oui, pour toutes les entreprises dès le premier salarié, quel que soit leur secteur. Il est prévu par le Code du travail (articles L4121-3 et R4121-1). L'inspection du travail, rattachée en Ille-et-Vilaine à la Direction départementale de l'emploi, du travail et des solidarités (DDETS), qui a une section d'inspection à Saint-Malo. Lors d'un contrôle, l'inspecteur peut demander à consulter votre Document Unique. Au moins une fois par an dans les entreprises d'au moins 11 salariés. Dans toutes les entreprises, quelle que soit leur taille, lors de tout aménagement important (équipements, organisation, locaux…) et dès qu'une information nouvelle sur un risque est connue, par exemple après un accident. Des sanctions pénales et financières, une responsabilité engagée en cas d'accident du travail, et un contrôle de l'inspection du travail qui se passe mal. Oui, c'est la deuxième demande que l'on me fait le plus souvent. Je rédige ou je mets à jour votre Document Unique rapidement, pour répondre à la demande de l'inspecteur. Ceux de chaque unité de travail : port de charges et gestes répétitifs aux étages et à la lingerie, produits d'entretien, travail de nuit à la réception, brûlures, coupures et chutes en cuisine et en salle, interventions de maintenance. Environ 6 heures en moyenne, variable selon votre établissement, soit un budget indicatif d'environ 600 € HT. Consultez mes tarifs. Oui. Je me déplace dans votre hôtel à Saint-Malo, dans les 18 communes de Saint-Malo Agglomération, comme Cancale ou Saint-Coulomb, et sur toute la Côte d'Émeraude. L'intervention peut aussi se faire en partie à distance, selon votre situation. Par le formulaire de contact ou par téléphone au 02 31 82 59 51. Voir aussi la page générale : création et mise à jour du Document Unique pour les métiers de bouche.
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